REALSAN
2 EXPO 2015 per la sicurezza alimentare e
nutrizionale delle comunità locali: implementazione
di un piano di azione condiviso tra Lombardia e Centro America
A
seguito dei buoni risultati raggiunti con l'adesione e le attività
svolte insieme alla rete REALSAN (Rete per la Sicurezza Alimentare
e
Nutrizionale), Agenda 21 dei
Comuni dell'Est Ticino ha aderito quale partner a questo nuovo progetto
promosso dalla rete REALSAN.
Periodo di svolgimento: dal 1/2/2014
al 28/2/2015
Linea tematica: Empowerment degli
enti locali nei Paesi Terzi sulla sicurezza alimentare
Capofila: A.I.A.B. (Associazione
Italiana Agricoltura Biologica)
Controparte locale: Municipalità di
Marcala (Honduras); Municipalità di Perquin (El Salvador)
Altri
partners/associati
BrianzAcque, Amsa -
Azienda Milanese Servizi
Ambientali, CEM
Ambiente, Ambito Territoriale
Ottimale Provincia di
Monza e Brianza – ATO MB
ACRA-CCS
Comune di Milano
Agenda 21 Est Ticino
FIRAB
Municipalità di
Marcala (Honduras)
Municipalità di
Perquin (El Salvador)
PRESANCA II
La Via Campesina
Centro America
Luoghi d'intervento
El Salvador -
Municipio de Perquin, Honduras
Municipio de Marcala,
Italia
Comuni Agenda 21 Est
Ticino, Italia
Comune di Milano
Obiettivi
e target
Obiettivo generale:
Contribuire alla
riduzione della vulnerabilità delle popolazioni più povere del Centro America.
Rafforzare il
processo di integrazione centroamericana, degli orientamenti regionali e politiche
nazionali a favore
della sicurezza alimentare e nutrizionale.
Sostenere la
definizione di politiche sociali ed economiche a livello municipale e l’implementazione di
azioni esemplari nel campo della SAN in Italia e in Centro America.
Obiettivi specifici:
Rafforzare
le competenze e le capacità degli attori chiave dei due municipi di
Marcala (Honduras) e Perquin (El Salvador) riguardo alla tematica della
Sicurezza Alimentare e Nutrizionale (SAN), con particolare enfasi nella
gestione delle acque e dei rifiuti, pratiche di igiene e abitudini
nutrizionali della popolazione e il rafforzamento di sistemi di
produzione agricola.
Azioni
R1A1. Raccolta e
verifica delle informazioni esistenti in ambito municipale in America
centrale.
R1A2. Realizzazione
Linea di Base della situazione nei due municipi centroamericani.
R1A3. Elaborazione di
piani municipali di educazione nutrizionale in Centro America.
R1A4. Socializzazione
e validazione dei piani di educazione nutrizionale in Centro America.
R2A1: Realizzazione
corso di formazione in tematiche SAN in Centroamerica
R2A2: Ideazione
strumenti formativi in Centroamerica.
R2A3: Realizzazione
repliche della formazione ricevuta in Centroamerica.
R2A4: Forum
territoriali in Lombardia per tecnici, amministratori pubblici e
produttori.
R2A5: Elaborazione di
schede operative sulle buone pratiche in Provincia di Milano destinati
ai tecnici municipali in CA.
R3A1. Missione
tecnica in Centroamerica di capitalizzazione e scambio delle buone
pratiche
R3A2. Realizzazione
fondi a concorso per l'implementazione di azioni pilota in
Centroamerica.
R3A3. Elaborazione e
sistematizzazione azioni pilota in Centroamerica.
R4A1. Elaborazione
strategia di comunicazione per un cambiamento comportamentale riferito
al tema SAN
R4A2. Implementazione
della strategia di comunicazione per un cambiamento comportamentale
riferito al tema SAN
R4A3. Intercambio di
esperienze in Italia.
R4A4. Restituzione e
diffusione dei risultati nell'ambito dell'EXPO 2015.
Risultati attesi
Elaborate inchieste,
raccolta dati e “piani municipali” sull'educazione nutrizionale.
Formati
staff municipali e produttori ed elaborati strumenti formativi in
Lombardia e in Centro America sui temi nutrizione, igiene, acqua &
sanitation, rifiuti, sistemi agroalimentari locali.
Realizzate azioni
pilota in Centro America e capitalizzate buone pratiche il Lombardia.
Istituzioni
e società civile informate e sensibilizzate in Lombardia e in Centro
Americaed in grado di adottare comportamenti sostenibili riguardo l’uso
delle risorse e modelli di cittadinanza responsabile.
Per raccontare i primi risultati del progetto REALSAN 2, è stato realizzato questo video a cura della Civica scuola di Milano. Il video è stato presentato ufficilamente il 25 luglio nell'ambito dell'iniziativa "AgriCultures".
Missione in Centro America
Così come previsto
dal programma del progetto è stata realizzata la missione di scambio in Centro
America alla quale hanno partecipato alcuni delegati degli Enti partners. La
missione si è svolta dal 14 al 25 settembre 2015 e ha visto la presenza, come
rappresentante di Agenda 21 dei Comuni Est Ticino, del Sindaco del
Comune di Albairate Giovanni Pioltini.
